Rabu, 29 Januari 2014

Peluang Bisnis Makanan Di Bandung



Mungkin bagi anda yang tinggal di kota besar seperti di kota Bandung, anda mungkin tidak pernah mendengar istilah nasi kucing. Jika anda membayangkan nasi kucing sebagai nasi dengan lauk daging kucing, maka anda salah besar. Nasi kucing merupakan makanan khas dari daerah Jogja yang terdiri dari nasi dengan lauk seperti oseng tempe atau oseng teri yang dibungkus dengan koran dan daun pisang. Yang menjadikan makanan ini disebut dengan nasi kucing adalah karena porsinya yang sedikit, mirip dengan porsi makan seekor kucing. Karena memang porsinya hanya sedikit, nasi kucing ini dijual dengan harga murah dan sangat terjangkau. Oleh karena itulah nasi kucing menjadi makanan favorit masyarakat Jogja. Biasanya, nasi kucing dijual di warung gerobak bertenda yang disebut dengan Angkringan. Ada banyak sekali angkringan yang terdapat di Jogja, baik yang tradisional maupun yang modern.